El secreto de los probióticos: la resistencia de las bacterias lácticas en nuestro intestino
Caren N. Moreno, Vanina S. Palavecino
Cita este artículo como: Moreno, C, & Palavecino V. (2024). El secreto de los probióticos: la resistencia de las bacterias lácticas en nuestro intestino. Revista Peruana de Divulgación Científica en Genética y Biología Molecular [en línea]. Lima: Editorial IGBM, 2024(2): 117–125. ISSN: 2415–234X.
Disponible en: https://www.igbmgenetica.org/revista
Sobre los autores:
Caren Nicole Moreno
Licenciada en Biotecnología y estudiante de la carrera de Licenciatura en Química de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Argentina con un Diplomado en Ingles por el Instituto Latinoamericano de Desarrollo Social y Salud (ILADS). Realice mi tesis de grado sobre “Interacción entre ácidos biliares y bacterias
lácticas”. Participante en diversos proyectores de investigación y extensión, incluyendo una pasantía en el laboratorio del Centro Atómico de Bariloche. Mi trayectoria incluye investigaciones en biotecnología microbiana, control de calidad y aplicación de nanopartículas magnéticas para terapias contra el cáncer. Actualmente soy miembro del equipo del Laboratorio de Medicina Experimental del Hospital Alemán. He sido ponente y autora en
congresos nacionales e internacionales. Distinguida por becas como EVC-CIN y la Beca de Verano del Instituto Balseiro.
Contacto y Redes
Correo electrónico: carenmoreno@abc.gob.ar | carenmoreno28@gmail.com
ORCID: https://orcid.org/0009-0000-1004-7484
Instagram: @morecaren
LinkedIn: www.linkedin.com/in/caren-nicole-moreno-71800b2b2
Vanina Soledad Palavecino
Profesora de Educación Secundaria en Biología y estudiante de las carreras de Tecnicatura Universitaria Fitosanitarista y de Licenciatura en Enseñanza de la Biología de la Facultad de Ciencias Forestales de la Universidad Nacional de Santiago del Estero, Argentina. Diplomada en Lenguajes y entornos creativos de aprendizaje y con especialización en didáctica de la
Educación Sexual Integral por la Fundación Terras. Participante de múltiples proyectos de extensión universitarios.
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